「食べる美容液」人参
🥕人参に含まれる美肌成分🥕
皆さん、こんにちは。（*＾-＾*）秋に自然農法交配種の人参の種を植えてましたが、たくさん芽が出てすくすく成長してきました。今はこんな感じです。
葉っぱがもくもく生い茂り、実の方も日に日に大きくなっています。人参は、その鮮やかなオレンジ色が物語るように、まさに「食べる美容液」と呼ぶにふさわしい栄養の宝庫なんです。肌にどのような良い影響があるのか、主な栄養素とその働きを調べてみました。o(*￣▽￣*)ブ
人参に含まれる美肌成分
１．ベータカロチン（ビタミンA)
・肌のターンオーバーを正常化・・・新しい肌の生まれ変わりを助ける
・バリア機能の維持・・・乾燥・外部刺激から守ってくれる
・天然の日焼け止め・・・紫外線によるダメージを内側から軽減
２．ビタミンC
・コラーゲンの生成・・・弾力・ハリ
・メラニンの抑制・・・メラニン精製を抑えて透明感ある肌へ
３．カリウム
・むくみ解消・・・余分な水分・塩分を排泄し、顔の浮腫みスッキリ
４．食物繊維
・腸内環境の改善・・・肌荒れ・ニキビ予防
最大限に効果を引き出す食べ方
・油と一緒に食べることで、吸収率が数倍に
・加熱して食べることで栄養素を吸収しやすくなります
・皮ごと使うことがお勧め
次回は、人参の美肌パワーを最大限に引き出す、秋から冬にかけて、身体が温まり、肌が内側から潤うメニューを厳選して「簡単・美味しい・肌に効く」レシピと活用法をご提案します。
この人参は我が家のプランターから収穫された3本目です。茎の方が大きいから抜いてみたらなんと！！こんな風になってました。何となく色っぽい？？？ ヾ(≧▽≦*)o
それでは、また！！o(*°▽°*)o